| ここでは、召しませ 浪漫茶房より菓子創作についてパターン表を作りました。 下地の種類ごとにページを分けています。 |
| 下地 | 加工 | 飾り | 手法 |
| こしあん | × | 粒あん・色粉 きんとん | 木型 |
| こしあん | × | 粒あん・色粉 きんとん | 竹そぼろ返し |
| こしあん | × | 葉 | 巻く |
| こしあん | × | 粒あん・実 きんとん | はさむ |
| こしあん | × | 粒あん・実 きんとん | 竹串 |
| こしあん：黒こしあん、白こしあん 蜜：黒蜜、糖蜜、蜂蜜 きんとん：各種きんとん 色粉：赤粉、青粉、黒粉、抹茶、黄粉、青黄粉 実：苺、蜜柑、甘藷 葉：桜、柏、竹、紅葉 |